Saucen und Marinaden sind das gewisse Etwas, das jedes Gericht auf ein neues Level heben kann. Ob cremige Klassiker wie Hollandaise, würzige BBQ-Marinaden oder leichte Vinaigrettes – hier dreht sich alles um die perfekte Begleitung zu Fisch, Fleisch, Gemüse oder Salat. Die richtige Sauce kann eine schlichte Mahlzeit in ein kulinarisches Highlight verwandeln, während Marinaden die Basis für zarte und aromatische Gerichte schaffen. Von schnell gemachten Rezepten für den Alltag bis zu aufwendigeren Varianten für besondere Anlässe – hier findest du die passenden Beiträge, um deinen Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Lass dich inspirieren, probiere neue Kombinationen aus und entdecke, wie vielfältig und einfach die Welt der Saucen und Marinaden sein kann. Ob süß, sauer, würzig oder scharf – für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei.
Saucen & Marinaden
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit einer leichten Sahnesoße
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit einer leichten Sahnesoße. Ein cremiges Kohlrabi-Kartoffel-Ragout ist die ideale Wahl, wenn Sie eine gesunde und gleichzeitig herzhafte Mahlzeit zaubern möchten, die jedem schmeckt. Warum Kohlrabi und Kartoffeln eine perfekte Kombination sind Kohlrabi und Kartoffeln ergänzen sich nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern sind auch nährstoffreiche Zutaten. Der leicht süßliche Geschmack des Kohlrabis harmoniert wunderbar …
Reis und Gemüse in einer Kokos-Curry-Soße vereinen
Reis und Gemüse in einer Kokos-Curry-Soße: Ein gesundes, einfaches Rezept. Mit einer cremigen Kokos-Curry-Soße zaubern wir eine schmackhafte Kombination aus Reis und Gemüse, die einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar ist. Warum Reis und Gemüse in einer Kokos-Curry-Soße eine ideale Wahl ist Reis und Gemüse sind die perfekte Basis für ein leichtes, sättigendes Gericht. Durch die …