Die schnellsten Kochtipps zum Nachkochen!
Klara Bischhoff 
Ein matschiger Kartoffelpuffer hat oft eine einfache Ursache: zu viel Flüssigkeit, zu wenig Hitze oder der falsche Teig. So bekommst du ihn knusprig. Die Antwort liegt oft direkt in der Pfanne. Wenn der Kartoffelpuffer beim Braten eher an Rösti-Matsch als an goldene Knusperkultur erinnert, läuft etwas schief – aber keine Sorge, das lässt sich ändern. …
Knusprige Rösti mit Käsefüllung schmecken einfach genial · So gelingt die perfekte Mischung aus Crunch und cremiger Käsemitte ✓ Schritt für Schritt erklärt Rösti gelten für viele als herzhafter Klassiker aus der Pfanne – goldbraun, knusprig und außen wie innen ein echtes Soulfood. Wenn man dann noch eine würzige Käsefüllung versteckt, wird aus dem einfachen …
Wie bereitet man schnelle Rühreier mit frischem Schnittlauch zu? Rühreier sind der absolute Frühstücksklassiker – und das aus gutem Grund! Sie sind blitzschnell gemacht, unglaublich vielseitig und lassen sich nach Belieben verfeinern. Eine besonders aromatische Variante ist die Kombination mit frischem Schnittlauch. Doch wie bekommt man die perfekte Konsistenz hin? Soll die Milch wirklich mit …
Wie kocht man einen Eintopf mit weißen Bohnen und Kassler? Ein deftiger Eintopf mit weißen Bohnen und Kassler ist genau das Richtige, wenn du Lust auf eine herzhafte, wärmende Mahlzeit hast. Perfekt für kalte Tage, aber auch einfach, wenn du etwas Sättigendes möchtest, das sich gut vorbereiten lässt. Dieses Gericht überzeugt mit seiner würzigen, leicht …
Wie bereitet man schnelle Hackfleisch-Paprika-Pfanne zu? Wenn du nach einem schnellen, einfachen und gleichzeitig unglaublich leckeren Rezept suchst, dann ist eine Hackfleisch-Paprika-Pfanne genau das Richtige. Sie ist in weniger als 30 Minuten fertig, braucht nur wenige Zutaten und schmeckt einfach jedem. Perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber trotzdem hausgemacht und frisch …
Hier ist dein Blogbeitrag: Wie gelingt ein Blitz-Blumenkohlgratin mit Sahnesoße? Blumenkohl ist ja so ein Gemüse, das entweder geliebt oder ignoriert wird. Doch wenn du ihn in eine cremige Sahnesoße tauchst, mit Käse überbackst und in eine knusprige Kruste hüllst – na, wer kann da noch widerstehen? Ein Blumenkohlgratin ist nicht nur schnell gemacht, sondern …
Wie bereitet man einfache Spiegelei-Brote mit knusprigem Speck zu? Spiegelei-Brote mit knusprigem Speck – klingt einfach, schmeckt genial! Dieses schnelle Gericht ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück, einen kleinen Snack oder wenn du einfach Lust auf etwas Deftiges hast. Und das Beste: Es geht fix, macht satt und braucht kaum Zutaten. Klingt gut? Dann los! …
Wie kocht man Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung in 40 Minuten? Hast du schon einmal gedacht, dass man trotz eines hektischen Alltags ein schmackhaftes und gesundes Gericht zaubern kann? In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung in nur 40 Minuten zubereiten kannst – ganz einfach und mit einer ordentlichen Portion Spaß in der …
Wie gelingt ein schneller Puddingkuchen mit Obstboden? Ein schneller Puddingkuchen mit Obstboden ist die perfekte Lösung, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast oder Gäste beeindrucken möchtest, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Das Beste daran? Er ist supereinfach und gelingt auch Backanfängern. Und weil wir keine Lust auf trockenen, langweiligen Kuchen haben, …
Wie bereitet man deftigen Sauerbraten ohne großen Aufwand zu? Sauerbraten – das klingt nach Sonntagsessen bei Oma, langen Marinierzeiten und komplizierter Zubereitung. Aber keine Sorge, es geht auch einfacher! Wer Lust auf einen würzigen, zarten Braten hat, aber nicht stundenlang in der Küche stehen will, der ist hier genau richtig. Ich zeige dir, wie du …