Desserts und süße Verführungen sind ein Highlight jedes Menüs und zaubern nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht. Ob cremige Torten, zartschmelzende Schokoladendesserts, fruchtige Kreationen oder knusprige Kekse – hier findet sich eine Vielfalt an Rezepten, die garantiert jeden Gaumen verwöhnen. Auch Tipps und Tricks für das perfekte Gelingen von Kuchen und Gebäck sind dabei, ebenso wie Ideen für schnelle Süßspeisen, wenn es einmal unkompliziert sein soll. Für jeden Anlass und jede Vorliebe gibt es passende Vorschläge, um Gäste zu beeindrucken oder einfach sich selbst eine süße Freude zu bereiten. Auch besondere Wünsche, wie vegane oder glutenfreie Desserts, kommen nicht zu kurz. Inspiration und Anleitung für all diese Leckereien gibt es genau hier – für unvergessliche Genussmomente, die den Tag versüßen.
Desserts & Süßes
Wie backt man einen klassischen Butterkuchen auf dem Blech?
Wie backt man einen klassischen Butterkuchen auf dem Blech? Die perfekte Mischung aus Einfachheit und Genuss Butterkuchen ist ein echter Klassiker, der mit seiner fluffigen Konsistenz und der buttrigen Zuckerschicht für Begeisterung sorgt. Er ist schnell gemacht, benötigt wenige Zutaten und ist trotzdem ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Egal ob für Geburtstage, Familienfeiern oder einfach …
Wie gelingt Bienenstich mit einer cremigen Füllung in wenigen Schritten?
Wie gelingt Bienenstich mit einer cremigen Füllung in wenigen Schritten? Der perfekte Bienenstich beginnt mit dem richtigen Teig Bienenstich ist ein echter Klassiker unter den deutschen Kuchen und gleichzeitig ein kleines Meisterwerk aus Hefeteig, karamellisierten Mandeln und einer himmlisch cremigen Füllung. Damit er nicht nur fluffig, sondern auch besonders aromatisch wird, ist ein guter Hefeteig …
Wie backt man einen Quark-Öl-Teig für süße oder herzhafte Speisen?
Wie backt man einen Quark-Öl-Teig für süße oder herzhafte Speisen? Quark-Öl-Teig ist eine geniale Alternative zu Hefeteig: kein langes Warten, keine komplizierten Gehzeiten – einfach zusammenrühren, ausrollen und los geht’s! Egal, ob du Lust auf süße Teilchen oder herzhafte Snacks hast, dieser Teig ist dein neuer bester Freund in der Küche. Wie du ihn richtig …
Wie kocht man schnelle Rote Grütze mit Vanillesoße?
Wie kocht man schnelle Rote Grütze mit Vanillesoße? Die perfekte Rote Grütze – ein Klassiker in Minuten Rote Grütze ist ein Dessert, das Kindheitserinnerungen weckt. Dieses fruchtige, süße und leicht säuerliche Dessert mit seiner herrlich leuchtenden Farbe schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch blitzschnell gemacht. Und das Beste? Mit einer cremigen Vanillesoße wird die …
Wie backt man Streuselkuchen mit Hefeteig ganz einfach?
Wie backt man Streuselkuchen mit Hefeteig ganz einfach? Hefeteig und Streuselkuchen – das perfekte Duo für alle, die es saftig, knusprig und einfach lecker mögen. Doch viele denken, Hefeteig sei kompliziert und würde stundenlang brauchen. Stimmt das wirklich? Nein! Hier erfährst du, wie du einen genialen Streuselkuchen mit Hefeteig ohne Stress backen kannst. Also, Ärmel …
Wie macht man fluffige Pfannkuchen wie bei Oma?
Wie macht man fluffige Pfannkuchen wie bei Oma? Pfannkuchen sind eine Wissenschaft für sich. Wer einmal Omas luftige, goldbraune Kreationen probiert hat, fragt sich unweigerlich: Wie schafft sie es bloß? Die gute Nachricht: Es ist kein Hexenwerk. Mit ein paar Tricks, den richtigen Zutaten und etwas Geduld bekommst du fluffige Pfannkuchen, die fast so gut …
Wie macht man klassischen Kaiserschmarrn mit Apfelmus?
Wie macht man klassischen Kaiserschmarrn mit Apfelmus? Die richtige Grundlage für fluffigen Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn ist mehr als nur eine Nachspeise – er ist eine kleine kulinarische Zeitreise nach Österreich. Damit er fluffig, goldbraun und einfach unwiderstehlich wird, kommt es auf ein paar Tricks an. Der Teig ist simpel, doch die Zubereitung hat ihre Tücken. Doch …
Wie backt man eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte in einfachen Schritten?
Wie backt man eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte in einfachen Schritten? Die Schwarzwälder Kirschtorte ist wohl eine der bekanntesten deutschen Torten – und das aus gutem Grund! Mit ihrem Schokoladenbiskuit, den saftigen Kirschen und der luftig-leichte Sahne ist sie einfach ein Genuss. Aber keine Sorge: Auch wenn diese Torte auf den ersten Blick etwas komplex wirkt, …
Wie macht man Milchreis mit Zimt und Zucker in nur 20 Minuten?
Wie macht man Milchreis mit Zimt und Zucker in nur 20 Minuten? Manchmal braucht es nicht viel, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen – ein warmes Schälchen Milchreis mit Zimt und Zucker kann Wunder wirken. Aber wer hat schon Zeit, ewig am Herd zu stehen? Keine Sorge, mit dieser Anleitung zauberst du in nur …
Dampfnudeln selber machen – Anleitung und Tipps
Einleitung: Was sind Dampfnudeln eigentlich? Dampfnudeln, ein Klassiker der deutschen Küche, sind mehr als nur ein Gericht. Sie sind Kindheitserinnerungen, ein Hauch von Gemütlichkeit und eine perfekte Kombination aus fluffigem Hefeteig und knuspriger Kruste. Doch seien wir ehrlich: Der Gedanke, sie selbst zu machen, löst bei vielen eher Nervosität als Vorfreude aus. Dabei ist es …