Dieses Ofengericht überzeugt, wenn eine Mahlzeit nicht nur sättigen, sondern auch am nächsten Tag noch gut schmecken soll. Zarte Kartoffeln, würzige Linsen und eine goldbraune Käsekruste verbinden sich zu einer unkomplizierten Speise, die sich wunderbar vorbereiten lässt. Besonders praktisch ist das Ganze für Familien, Mitesser am Tisch oder einen entspannten Abend mit wenig Aufwand. Du …
Diese Quiche bringt Farbe auf den Tisch und macht ohne großen Aufwand satt. Du brauchst dafür einen einfachen Teig, frisches Gemüse, etwas Eierguss und Feta für die würzige Note. Damit sie schön gelingt, lohnt sich zuerst ein Blick auf die Feuchtigkeit im Gemüse und auf die Backzeit, denn genau dort entscheidet sich, ob der Boden …
Dieses Curry ist genau richtig, wenn du etwas Warmes, Handfestes und trotzdem angenehm Leichtes auf dem Tisch haben willst. Kartoffeln bringen Substanz, Kichererbsen sorgen für Biss und Joghurt macht die Sauce cremig und mild. Das Ergebnis passt gut in den Alltag, lässt sich aus einfachen Zutaten kochen und schmeckt auch am nächsten Tag noch richtig …
Diese Lasagne bringt alles mit, was ein gemütliches Ofengericht braucht: würzigen Kürbis, zarten Spinat, cremige Sauce und ordentlich Käse oben drauf. Das Schöne daran ist die unkomplizierte Reihenfolge: erst die Füllung vorbereiten, dann alles schichten und am Ende den Ofen die Arbeit machen lassen. Zutaten Für eine Auflaufform mit etwa 6 Portionen: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis …
Für ein schnelles Essen mit viel Geschmack ist diese Pfanne eine gute Wahl. Zarter Spargel, lockerer Reis und ein Ei als einfache Bindung ergeben ein leichtes Gericht, das angenehm sättigt, ohne schwer im Magen zu liegen. Besonders gut gelingt es, wenn der Reis schon vorbereitet oder vom Vortag übrig ist und der Spargel nur kurz …
Dieses Gericht ist ideal, wenn du unter der Woche etwas Herzhaftes, Nahrhaftes und gut Vorbereitbares auf dem Teller haben möchtest. Die Kombination aus Quinoa, Linsen und süß gerösteter Paprika macht satt, lässt sich unkompliziert vorbereiten und schmeckt warm genauso gut wie kalt. Zutaten für mehrere Portionen 200 g Quinoa 180 g Linsen, zum Beispiel Beluga- …
Aus übrig gebliebenem Couscous vom Vortag lässt sich im Nu ein knuspriges Abendessen zaubern. Mit Feta, frischen Kräutern und wenigen einfachen Hilfsmitteln werden daraus Bratlinge, die außen goldbraun und innen herrlich saftig sind. Dafür brauchst du keine ausgefallenen Zutaten, und die Mischung lässt sich ganz nach Geschmack anpassen. Zutaten für die Bratlinge ca. 300 g …
Diese Nudeln sind genau richtig, wenn du ohne großen Aufwand ein sättigendes Abendessen auf den Tisch bringen willst. Spinat, Kichererbsen und eine cremige Sauce machen das Gericht angenehm herzhaft, alltagstauglich und schön unkompliziert. Das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten, die sich gut bevorraten lassen. So steht in kurzer Zeit ein warmes Essen bereit, …
Für ein herzhaftes Gericht, das ohne großen Aufwand auf dem Tisch steht und angenehm sättigt, passt diese Spätzlepfanne wunderbar. Goldbraune Pilze, aromatischer Bergkäse und zarte Spätzle verbinden sich zu einem deftigen Essen, das an einem ganz normalen Abend besonders gut schmeckt. Das Schöne daran: Du brauchst keine lange Zutatenliste und kannst vieles nach Vorrat anpassen. …
Dieser Auflauf ist genau richtig, wenn du etwas Wärmendes, Einfaches und Sättigendes aus dem Ofen auf den Tisch bringen willst. Die Kombination aus Süßkartoffeln, Spinat und Feta bringt Farbe, Geschmack und eine angenehme Mischung aus cremig und herzhaft zusammen. Was du vorbereiten solltest Für den Auflauf brauchst du wenige Zutaten, die gut miteinander funktionieren und …
