Aus übrig gebliebenem Couscous vom Vortag lässt sich im Nu ein knuspriges Abendessen zaubern. Mit Feta, frischen Kräutern und wenigen einfachen Hilfsmitteln werden daraus Bratlinge, die außen goldbraun und innen herrlich saftig sind. Dafür brauchst du keine ausgefallenen Zutaten, und die Mischung lässt sich ganz nach Geschmack anpassen. Zutaten für die Bratlinge ca. 300 g …
Diese Nudeln sind genau richtig, wenn du ohne großen Aufwand ein sättigendes Abendessen auf den Tisch bringen willst. Spinat, Kichererbsen und eine cremige Sauce machen das Gericht angenehm herzhaft, alltagstauglich und schön unkompliziert. Das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten, die sich gut bevorraten lassen. So steht in kurzer Zeit ein warmes Essen bereit, …
Für ein herzhaftes Gericht, das ohne großen Aufwand auf dem Tisch steht und angenehm sättigt, passt diese Spätzlepfanne wunderbar. Goldbraune Pilze, aromatischer Bergkäse und zarte Spätzle verbinden sich zu einem deftigen Essen, das an einem ganz normalen Abend besonders gut schmeckt. Das Schöne daran: Du brauchst keine lange Zutatenliste und kannst vieles nach Vorrat anpassen. …
Dieser Auflauf ist genau richtig, wenn du etwas Wärmendes, Einfaches und Sättigendes aus dem Ofen auf den Tisch bringen willst. Die Kombination aus Süßkartoffeln, Spinat und Feta bringt Farbe, Geschmack und eine angenehme Mischung aus cremig und herzhaft zusammen. Was du vorbereiten solltest Für den Auflauf brauchst du wenige Zutaten, die gut miteinander funktionieren und …
Abends darf es gern unkompliziert, sättigend und schön herzhaft sein. Genau dafür verbindet dieser Auflauf Schupfnudeln, Wirsing und eine kräftige Käsekruste zu einem Ofengericht, das mit wenig Aufwand auf den Tisch kommt. Das Schöne daran: Du brauchst keine lange Vorbereitung und kannst den Auflauf gut an den Inhalt deines Kühlschranks anpassen. Besonders praktisch ist er …
Dieses Essen ist genau richtig, wenn du etwas Warmes, Bodenständiges und gut Sättigendes suchst. Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen treffen auf ein kräftiges Ragout aus Linsen, Gemüse und Gewürzen. Das Ganze ist unkompliziert, alltagstauglich und lässt sich prima an deinen Vorratsschrank anpassen. Die Kombination funktioniert so gut, weil die Kartoffeln außen Röstaromen liefern und innen …
Für ein warmes Abendessen, das ohne großen Abwasch auskommt, passt dieses Gericht hervorragend. Tortellini, Spinat und Frischkäse garen gemeinsam in einem Topf zu einer cremigen Mahlzeit, die schnell vorbereitet ist und angenehm sättigt. Entscheidend ist dabei die richtige Reihenfolge: Zuerst werden die aromatischen Zutaten kurz angeschwitzt, danach kommt die Flüssigkeit dazu, und am Ende garen …
Dieses Gericht bringt alles mit, was ein entspanntes Abendessen braucht: weiches Gemüse, eine sämige Sauce und Reis als angenehme Grundlage. Es lässt sich mit Zutaten aus dem Vorrat kochen, schmeckt mild und passt gut, wenn es unkompliziert, sättigend und gemütlich sein soll. Zutaten für 4 Portionen 300 g Reis 2 Möhren 200 g Erbsen, frisch …
Am Abend darf es gern leicht, grün und trotzdem sättigend sein, und genau dafür passt diese Pasta wunderbar. Spargel, Erbsen und etwas Zitronenschale verbinden sich zu einer cremig-frischen Sauce, die ohne viel Aufwand auf dem Tisch steht. Für das beste Aroma lohnt es sich, zuerst das Gemüse vorzubereiten, denn dort beginnt der gute Geschmack. Zutaten …
Dieses Gericht lebt von drei Dingen: weich gebackener Aubergine, einer salzig-süßen Miso-Glasur und nussigem Sesam. Zusammen ergibt das ein unkompliziertes Essen, das erstaunlich tief schmeckt und trotzdem mit wenig Aufwand auf dem Tisch steht. Am besten funktioniert es, wenn die Aubergine vor dem Glasieren gut gegart wird und die Sauce beim Backen leicht karamellisiert. Dann …
