Die schnellsten Kochtipps zum Nachkochen!
Ein saftiger Nusskuchen ohne Mehl – geht das überhaupt? Oh ja, und zwar richtig gut! Wer auf klassisches Mehl verzichten will oder muss, sei es wegen Glutenunverträglichkeit, Low-Carb-Ernährung oder einfach aus Neugier, der kann sich freuen. Denn dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch herrlich aromatisch, locker und gleichzeitig schön „nussig“. Klingt …
Brokkolisuppe ist so ein Klassiker, bei dem man sich fragt: Warum mache ich das eigentlich nicht öfter? Besonders wenn sie mit Käse daherkommt – cremig, würzig, ein bisschen deftig und einfach nur gemütlich. Egal, ob du nach einem schnellen Feierabendgericht suchst oder was Warmes für kalte Tage brauchst: Diese Suppe ist eine kleine Offenbarung in …
Egal, ob du gerade vom Büro heimkommst, den Kühlschrank aufmachst und nur Champignons, eine Zwiebel und etwas Sahne entdeckst – oder ob du einfach keine Lust auf ein aufwendiges Rezept hast: Eine schnelle Pilzpfanne mit Sahnesoße ist ein echter Lebensretter. Und das Beste? Sie schmeckt, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden. Dabei ist …
Krautsalat – mal ehrlich, wer hat da nicht sofort das Bild vom deftigen Grillabend oder vom sonntäglichen Mittagstisch bei Oma im Kopf? Er ist einfach ein Klassiker, der fast zu allem passt und mit wenigen Zutaten auskommt. Besonders wenn’s mal schnell gehen muss, ist ein schneller Krautsalat mit Kümmel eine richtig gute Idee. Denn mit …
Saftige Berliner Bouletten mit Senfdip selbst gemacht ✓ Einfaches Rezept · Schritt-für-Schritt erklärt für Küche & Alltag · Mit praktischen Tipps. Warum Berliner Bouletten einfach immer gehen Ob zu Mittag, abends auf die Hand oder sonntags beim Familienessen – klassische Berliner Bouletten sind so ziemlich die leckerste Art, Hackfleisch auf den Punkt zu bringen. Außen …
Ein schneller Marmeladenkuchen vom Blech ist perfekt für spontanen Besuch ✓ Mit wenigen Zutaten · Schnell zubereitet · Einfach lecker Der Klassiker für alle Fälle: Marmeladenkuchen vom Blech Es gibt Tage, da muss es einfach schnell gehen. Besuch kündigt sich spontan an, der Kuchenhunger schlägt plötzlich zu oder du brauchst noch etwas Süßes für den …
Lauchcremesuppe einfach gemacht in nur 20 Minuten · cremig, herzhaft ✓ ideal für kalte Tage · mit frischen Zutaten ✓ schnell & lecker Der perfekte Winterwärmer in 20 Minuten Manchmal muss es schnell gehen – aber trotzdem richtig gut schmecken. Wenn’s draußen kalt und grau ist, braucht es was Warmes, was Cremiges, was Herzhaftes. Genau …
Knusprige Rösti mit Käsefüllung schmecken einfach genial · So gelingt die perfekte Mischung aus Crunch und cremiger Käsemitte ✓ Schritt für Schritt erklärt Rösti gelten für viele als herzhafter Klassiker aus der Pfanne – goldbraun, knusprig und außen wie innen ein echtes Soulfood. Wenn man dann noch eine würzige Käsefüllung versteckt, wird aus dem einfachen …
Lust auf was Herzhaftes mit einem Hauch Exotik? Curry-Reis mit Ananas bringt Farbe und Süße auf den Teller ✓ Schnelles Rezept · Frische Ideen Klingt ungewöhnlich? Ist es vielleicht auch – aber auf die beste Weise. Denn Curry-Reis mit Ananas ist so ein Gericht, das man vielleicht nicht jeden Tag kocht, aber wenn man’s tut, …
Wie macht man saftige Pflaumenknödel mit Butterbröseln? Pflaumenknödel sind ein echtes Wohlfühlessen und erinnern viele an die Kindheit. Mit ihrer süßen Fruchtfüllung und den buttrigen Bröseln sind sie ein Klassiker der Hausmannskost – und dabei überraschend einfach zuzubereiten. Doch der Teufel steckt wie so oft im Detail: Welcher Teig eignet sich am besten? Wie bleiben …