Rezept
Kohlrabi-Curry mit Kartoffeln: mildes Gemüsegericht für jeden Tag
Dieses milde Kohlrabi-Curry mit Kartoffeln bringt zartes Gemüse, cremige Kokosmilch und eine angenehm würzige Sauce in einen Topf. Für vier Portionen brauchst du etwa …
Übersicht
Vegetarisch – Was soll ich heute kochen?
Rezept
Süßkartoffel-Chili mit Bohnen: vegetarisch, würzig und gut aufgewärmt
Dieses herzhafte Chili verbindet cremig-weiche Süßkartoffeln mit Kidneybohnen, Mais und einer würzigen Tomatensauce. Das Gericht steht nach etwa 50 Minuten auf dem Tisch, lässt …
40 MinRezept
Rote Linsenbällchen mit Joghurtdip: vegetarische Frikadellen ohne Fleischersatz
Außen knusprig, innen saftig und angenehm würzig: Diese Linsenbällchen machen richtig satt und passen bestens in den Feierabend, aufs Buffet oder in ein schnelles …
20 MinRezept
Nudelsalat ohne Fleisch machen – Rezept, Tipps und Anleitung
Ein guter Nudelsalat ist unkompliziert, sättigt angenehm und passt fast immer: fürs Abendessen, fürs Buffet, in die Lunchbox oder als schnelle Mahlzeit aus dem …
Rezept
Vegetarische Gnocchi mit Walnuss-Pesto: schnell und kräftig im Geschmack
Dieses Gericht bringt ohne viel Aufwand eine sättigende Mahlzeit auf den Tisch. Zarte Gnocchi, ein aromatisches Walnuss-Pesto und etwas Parmesan oder eine vegane Alternative …
Rezept
Halloumi-Burger mit Joghurtsoße: vegetarisch, würzig und schnell gebraten
Dieser Burger ist genau richtig, wenn du etwas Herzhaftes auf den Teller bringen willst, ohne lange in der Küche zu stehen. Der Käse wird …
Rezept
Linsen-Kartoffel-Auflauf mit Käse: vegetarisches Essen für mehrere Portionen
Dieses Ofengericht überzeugt, wenn eine Mahlzeit nicht nur sättigen, sondern auch am nächsten Tag noch gut schmecken soll. Zarte Kartoffeln, würzige Linsen und eine …
40 MinRezept
Bunte Gemüsequiche mit Feta: herzhaft backen für Mittag oder Abend
Diese Quiche bringt Farbe auf den Tisch und macht ohne großen Aufwand satt. Du brauchst dafür einen einfachen Teig, frisches Gemüse, etwas Eierguss und …
20 MinRezept
Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Joghurt: mild, sättigend und günstig
Dieses Curry ist genau richtig, wenn du etwas Warmes, Handfestes und trotzdem angenehm Leichtes auf dem Tisch haben willst. Kartoffeln bringen Substanz, Kichererbsen sorgen …
40 MinRezept
Vegetarische Lasagne mit Kürbis und Spinat: cremig aus dem Ofen
Diese Lasagne bringt alles mit, was ein gemütliches Ofengericht braucht: würzigen Kürbis, zarten Spinat, cremige Sauce und ordentlich Käse oben drauf. Das Schöne daran …