Rezept
Wie kocht man ein schnelles Erbsenpüree mit Minze?
Ein schnelles Erbsenpüree mit Minze gehört zu den Gerichten, die auf den ersten Blick schlicht wirken und auf den zweiten Blick erstaunlich vielseitig sind. …
Übersicht
Vegan – Was soll ich heute kochen?
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Wie kocht man eine einfache Pastinakensuppe mit Sahne?
Eine Pastinakensuppe mit Sahne gehört zu den Gerichten, die auf den ersten Blick unscheinbar wirken, geschmacklich aber erstaunlich viel Tiefe entwickeln. Pastinaken bringen eine …
15 MinRezept
Wie macht man ein schnelles Asia-Gemüse mit Glasnudeln?
Ein schnelles Asia-Gemüse mit Glasnudeln gehört zu den Gerichten, die mit wenigen Zutaten auskommen, aber trotzdem intensiv schmecken. Knackiges Gemüse, weiche Glasnudeln und eine …
Rezept
Wie macht man ein schnelles Ofengemüse mit Kräuterdip?
Schnelles Ofengemüse gehört zu den Gerichten, die mit wenig Aufwand erstaunlich viel Geschmack liefern. Ein Backblech, frisches Gemüse, etwas Öl, Gewürze und Zeit im …
Rezept
Wie gelingt ein schnelles Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch?
Ein schnelles Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch gelingt dann wirklich gut, wenn man aufhört, es als „einfaches Gemüsecurry“ zu betrachten, und stattdessen versteht, warum dieses Gericht trotz kurzer …
Rezept
Wie kocht man ein einfaches Zucchini-Risotto in nur 30 Minuten?
Ein einfaches Zucchini-Risotto in nur 30 Minuten zu kochen ist kein Widerspruch, sondern eine Frage von Struktur, Timing und ein paar grundlegenden Handgriffen. Dieses …
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Wie macht man ein schnelles Tomatenrisotto mit frischen Kräutern?
Ein schnelles Tomatenrisotto mit frischen Kräutern ist eines dieser Gerichte, das nach mehr Aufwand schmeckt, als es tatsächlich erfordert. Es ist cremig, aromatisch, leicht …
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Wie kocht man eine herzhafte Blumenkohlsuppe mit frischem Muskat?
Eine herzhafte Blumenkohlsuppe mit frischem Muskat ist ein warmes, deftiges Essen, das mit wenig Aufwand richtig rund schmeckt. Sie wird cremig, ohne schwer zu …
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Wie gelingt ein würziger Grünkohltopf mit Kartoffeln in kurzer Zeit?
Ein würziger Grünkohltopf mit Kartoffeln gelingt auch dann in kurzer Zeit, wenn man die klassischen Prinzipien der Hausmannskost versteht und gezielt abkürzt, ohne dem …
50 MinRezept
Wie kocht man eine einfache Weißkohlsuppe mit Kartoffeln?
Eine einfache Weißkohlsuppe mit Kartoffeln kocht man richtig, indem man wenige bodenständige Zutaten langsam zusammenführt, dem Kohl Zeit gibt, sein Aroma zu entfalten, und …