Rezept
Wie macht man einfache Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree?
Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree gehören zu den Gerichten, die viele sofort mit Zuhause, Kindheit oder ehrlicher Alltagsküche verbinden. Es ist kein aufwendiges Rezept, …
Übersicht
Klassiker – Was soll ich heute kochen?
Rezept
Wie bereitet man ein deftiges Bohnen-Mais-Chili mit Hackfleisch zu?
Ein deftiges Bohnen-Mais-Chili mit Hackfleisch gehört zu den Gerichten, die unkompliziert wirken, aber deutlich mehr Tiefe entwickeln können, wenn man sie richtig aufbaut. Es …
Rezept
Wie gelingt ein schnelles Gemüsecurry mit Linsen und Spinat?
Ein schnelles Gemüsecurry mit Linsen und Spinat ist eines dieser Gerichte, die gleichzeitig unkompliziert, sättigend und aromatisch sind. Es passt perfekt in den Alltag, …
Rezept
Wie macht man würzige Hackbällchen in Tomatensoße mit Reis?
Würzige Hackbällchen in Tomatensoße mit Reis sind ein echtes Wohlfühlgericht. Es ist bodenständig, sättigend, aromatisch und trotzdem flexibel genug, um es an den eigenen …
Rezept
Wie kocht man eine schnelle Nudelsuppe mit Gemüse und Hähnchen?
Eine schnelle Nudelsuppe mit Gemüse und Hähnchen gehört zu den Gerichten, die gleichzeitig einfach, vielseitig und erstaunlich wohltuend sind. Sie ist leicht, aber sättigend, …
Kochproblem
Wie gelingt ein einfaches Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Käse?
Ein Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Käse ist ein Gericht, das auf den ersten Blick bodenständig wirkt, aber erstaunlich viel Spielraum für Geschmack, Konsistenz und Tiefe bietet. …
Rezept
Wie kocht man eine herzhafte Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree?
Eine herzhafte Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree ist ein echtes Wohlfühlgericht. Sie ist cremig, würzig, sättigend und dabei erstaunlich unkompliziert, wenn man die Grundprinzipien …
Rezept
Wie gelingt ein schnelles Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch?
Ein schnelles Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch gelingt dann wirklich gut, wenn man aufhört, es als „einfaches Gemüsecurry“ zu betrachten, und stattdessen versteht, warum dieses Gericht trotz kurzer …
Rezept
Wie macht man schnelle Pellkartoffeln mit Quark und frischen Kräutern?
Pellkartoffeln mit Quark und frischen Kräutern gehören zu den Gerichten, die auf den ersten Blick unspektakulär wirken, aber bei richtiger Zubereitung erstaunlich befriedigend sind. …
Rezept
Wie bereitet man eine schnelle Curry-Gemüsepfanne mit Hähnchen zu?
Eine schnelle Curry-Gemüsepfanne mit Hähnchen ist genau dann perfekt, wenn wenig Zeit da ist, aber trotzdem etwas Warmes, Würziges und Sättigendes auf den Tisch …